Вы готовите овсянку неправильным способом

Овсянка - отличный способ проявить любовь к своему сердцу. К сожалению, она такая... безвкусная. Проблема не в овсянке. Дело в технике приготовления.

Вы готовите овсянку неправильным способом

овсянка на ночь

Вы хотите полюбить овсянку всем сердцем, потому что есть доказательства: овсянка – отличный способ проявить любовь к своему сердцу. Эта каша – один из немногих продуктов, богатых растворимой клетчаткой, которая снижает уровень “плохого” холестерина или холестерина ЛПНП. Но если вам нравится завтрак, богатый текстурами – мягкое тепло идеально поджаренного рогалика, увенчанного холодным сладким джемом, или большие куски сладкой гранолы, плавающие в сливочном молоке, – овсянка вряд ли будет той пищей, ради которой вам захочется вскочить с постели. Она просто такая… безвкусная. Однако у нас есть хорошие новости. Проблема не в овсянке. Дело в технике приготовления. Потому что, если ваша овсянка скучная, это значит, что вы неправильно ее приготовили.

При правильном приготовлении овсянка может иметь сливочно-ореховый вкус, который удивительно приятен на вкус. Но чтобы добиться такого не мучного вкуса овсянки, главное – использовать стальную овсяную крупу вместо той ужасной овсянки быстрого приготовления, которую вы покупаете. И вот в чем загвоздка: следуя инструкциям на банке стальной овсяной крупы, придется 45 минут стоять у плиты, а вы голодны! Лучший вариант, который обязательно даст восхитительные результаты: вы можете заготовить овсянку на ночь в банке накануне вечером, а когда проснетесь завтра, просто достаньте банку из холодильника, подогрейте ее, и бум! У вас получился апгрейд овсянки быстрого приготовления.

Как приготовить овсянку на ночь

овсянка на ночь

Чтобы приготовить овсянку на ночь, вам даже не нужно пользоваться плитой или микроволновой печью – просто бросьте овсянку, молоко или йогурт и ваши любимые добавки, такие как корица, мед и орехи, в банку и поставьте ее на ночь в холодильник, а на следующее утро наслаждайтесь ею в теплом или охлажденном виде. Конечно, это только основа вашего завтрака. Вы можете украсить его фруктами, орехами или ореховым маслом и даже шоколадной стружкой. Если вы хотите получить традиционное утреннее угощение, то в одном из популярных рецептов Рэйчел Рэй добавьте сушеную клюкву или изюм, чтобы получить всплеск жевательной сладости. Если вам хочется более изысканного начала дня, попробуйте добавить порошок эспрессо или пикантные специи, например, кардамон; можно даже использовать экстракт мяты или гоголь-моголь, чтобы по-настоящему разбудить вкусовые рецепторы.

Главное – правильно подобрать соотношение овсяных хлопьев и жидкости. Вам понадобятся равные части овса и молока или немолочной жидкости, а также примерно 1/8 часть семян, таких как чиа или орехи, чтобы обеспечить нужную укусную текстуру. Количество подсластителя, специй и других добавок – это ваш личный выбор; ваша версия “недостаточно меда” может быть “тошнотворно сладкой” для кого-то другого.

Оцените статью
ТеньСтупенькаЛес
Добавить комментарий