Почему вам стоит начать есть больше капусты нарциссов

Все слышали, что нужно есть овощи, и наука продолжает подтверждать этот факт. Согласно Healthline, каждый, кто хочет получить максимальное количество питательных веществ в день, должен стремиться съедать от трех до четырех ежедневных порций овощей. Для многих из нас, не имеющих достаточно времени в сутках, употребление достаточного количества овощей может оказаться сложной задачей, особенно когда мы начинаем отвыкать от брокколи, моркови и других стандартных овощей, которые мы ели с детства. Если вам нужно сохранить свежесть рациона и получить свою порцию листовой зелени, вам стоит попробовать капусту Напа.

По данным Gourmet Sleuth, напская капуста появилась в Китае примерно в 5 веке нашей эры, когда пак-чой и репа естественным образом гибридизировались, создав овощ, который выдержал испытание временем. Эта выдающаяся капуста обладает массой достоинств, которые делают ее звездой на вашем обеденном столе. По данным The Spruce Eats, капуста Napa содержит большое количество витаминов B, C и K, может потенциально защищать организм от канцерогенов, имеет большое количество клетчатки и низкое количество калорий, что означает, что она насытит вас, не отягощая. Она легко поднимается над типичной западной капустой и хорошо вписывается в массу рецептов, которые могут порадовать любой рот.

Как приготовить капусту Напа?

Если вы никогда не выбирали на рынке капусту Напа, не бойтесь. Чтобы найти идеальный экземпляр для своих кулинарных творений, просто ищите капусту с крепкими, зелеными листьями с небольшими повреждениями от жучков и обязательно покупайте самые тяжелые кочаны, по мнению The Spruce Eats. После того, как вы выбрали идеальную капусту, можно приступать к самому интересному. Если вы выбрали очень свежую капусту, смело нарезайте ее и ешьте сырой в салате или приготовьте на пару для вашего следующего блюда в азиатском стиле. Вы также можете легко приготовить капусту на пару и использовать ее в качестве обертывания, как забавную альтернативу салатным обертываниям.

Когда вам нужно получить порцию овощей на день, капуста Napa предоставляет массу преимуществ для здоровья и практически умоляет вас включить ее в ваш еженедельный план питания. Если вы не в восторге от питательной ценности этого растения, то множество рецептов, которые вы найдете у себя под рукой, заставят вас исследовать возможности приготовления этой капусты. В качестве отличного ингредиента, выдержавшего испытание временем, попробуйте эту капусту в следующий раз, когда захотите поэкспериментировать с восточноазиатскими вкусами, чтобы получить удовольствие и великолепный вкус, который вас не разочарует.