Этот вирусный TikTok раскрывает идеальный способ нарезки бананового хлеба

Мы только что узнали способ нарезки бананового хлеба, который, честно говоря, является лучшим с тех пор, как был нарезан… ну, хлеб. Поверьте нам. Прошли те времена, когда засохшие кончики обрезались, и вы отрезали их маленькими кусочками, чтобы добраться до свежей выпечки. Потому что самое лучшее в банановом хлебе (особенно в том, который с шоколадной крошкой), помимо первого божественно теплого кусочка, это еще один кусочек на следующий день. И на следующий. И на следующий. Если он вообще доживет до этого времени.

В TikTok-хаке, который действительно превосходит все остальные, аккаунт @AsapSCIENCE поделился этим трюком, который заставит вас хлопнуть себя по лбу в недоумении “Почему я до этого не додумался?!”. Чтобы разрезать банановый хлеб, Митчелл Моффит из @AsapSCIENCE использует зазубренный нож для хлеба, чтобы дважды прорезать середину буханки и извлечь из центра хороший, толстый ломтик. Примечание: не с концов!

Затем, чтобы сохранить оставшуюся часть буханки на потом, Митчелл (у которого также есть канал на YouTube) сдвигает половинки хлеба обратно вместе так, чтобы срезанные концы были обращены друг к другу. Никаких мягких внутренностей, открытых воздуху! Это означает конец образованию черствой корки и больше не нужно отрезать, чтобы добраться до хороших частей. Мы больше никогда не вернемся к старому способу.

Другие полезные советы для вашего бананового хлеба

Раз уж мы заговорили о банановом хлебе и нарезке мягких продуктов, вы наверняка совершаете и другие ошибки. Позвольте нам вас поправить. Если у вас нет хорошего зазубренного ножа для хлеба (кхм), как у @AsapSCIENCE из TikTok, есть еще один маленький хак, который вы можете использовать для всего, от свежеиспеченного бананового хлеба до моцареллы, праздничных тортов, булочек с корицей и многого другого. Зубная нить! Именно так. Вы можете использовать зубную нить или веревку, чтобы разрезать те хитрые продукты, которые так любят сминаться под тяжестью ножа, сохраняя при этом свою круглую форму. Просто просуньте нить под то, что вы режете, скрестите концы и потяните их вместе и друг через друга, чтобы получить чистый, точный срез.

Кроме того, если вы потратили время на выпечку бананового хлеба – или любой другой выпечки в виде буханки – сделайте себе одолжение и храните ее правильно. Полностью остудите буханку, чтобы она не выпускала пар, затем плотно заверните ее в полиэтиленовую пленку и положите в герметичный контейнер или пакет. Замораживайте испеченный хлеб, если вы храните его дольше четырех дней, но есть вероятность, что вы съедите его так быстро, что в этом не будет необходимости.