Коктейль с винтажным бренди, который должен вернуться

Классические коктейли никогда не выходят из моды, а когда вам нужно произвести впечатление на толпу, то, попробовав пару фирменных рецептов напитка, вы можете стать самым крутым человеком в комнате. Эта нестареющая элегантность только усиливается, когда вы обнаруживаете “потерянный” коктейль, который вышел из моды или бармены просто забыли. Сотни таких коктейлей существуют, но лишь немногие заслуживают того, чтобы их возродили и вернули на прежнее почетное место. Один из самых вкусных винтажных коктейлей, который заслуживает своего возвращения, – Brandy Alexander.

По данным Bar & Restaurant, происхождение этого напитка остается сомнительным. Некоторые говорят, что напиток получил свое название в честь критика Александра Вулкотта, принцессы Виктории Александры Алисы Марии или даже царя Александра II, но, скорее всего, он получил свое название в честь своего создателя, Троя Александра. Этот напиток сочетает в себе сливки, бренди и темный ликер какао для создания сладкого, любимого послеобеденного напитка, который может завершить любой вечер. Его богатое, гладкое тело идеально сочетается с холодными ночами, а если вы приготовите его в совершенстве, то непременно захотите побаловать себя еще не одной порцией.

Как приготовить Brandy Alexander?

Как следует из названия, в основе этого элегантного напитка лежит бренди. Чтобы приготовить его, соедините в шейкере полторы унции бренди, унцию крема де какао или темного какао-ликера, унцию сливок и лед. После взбалтывания процедите смесь в ваш любимый коктейльный бокал и посыпьте сверху щепоткой мускатного ореха. Если вы действительно хотите произвести впечатление, попробуйте украсить бокал ободком из какао-порошка.

Согласно Mix That Drink, этот секрет бармена не может быть проще. Насыпьте слой какао-порошка на тарелку и с помощью губки смочите ободок бокала либо бренди, либо какао-ликером из приготовленного коктейля. Переверните бокал вверх дном и опустите смоченный ободок в какао-порошок, чтобы создать идеальный штрих к вашему коктейлю. Теперь вам осталось только наполнить бокал, и вы можете наслаждаться вечным напитком, который понравится и вам, и вашим бабушкам и дедушкам. В следующий раз, когда вам понадобится поразить своих друзей и семью, откройте этот простой коктейль и отпразднуйте праздник в стиле ретро с этим аппетитным напитком.