24 хаки для холодильника, которые вы должны попробовать
С тех пор как более 100 лет назад холодильники стали обязательным предметом домашнего обихода, они буквально изменили жизнь людей. Они выглядят стильно и, давайте признаем, что иметь холодильник гораздо удобнее, чем пытаться сохранить продукты холодными в сырых подвалах или погребенными под снегом зимой.
Однако воспринимаете ли вы свой холодильник как должное? Относитесь к нему почти как к холодильному шкафу, просто открывая дверцу и закладывая продукты, даже не задумываясь об этом? Ваш холодильник работает, потому что он сохраняет свежесть продуктов дольше, и это потому, что он поддерживает прохладную среду, а также контролирует уровень влажности. Он замедляет скорость порчи продуктов и, как следствие, заботится о вашем здоровье.
Возможно, вам пригодятся советы о том, как лучше использовать холодильник. Узнайте о новых способах поддержания чистоты в холодильнике и удобных советах о том, как не тратить продукты впустую, а также о том, как экономить место и правильно хранить продукты. Узнайте о различиях между полками холодильника и о том, как превратить холодильник в диспенсер для вина. Может быть, вам пора навести порядок в холодильнике, пополнить запасы и по-другому расставить бутылки? Улучшите свои привычки пользования холодильником, чтобы не сталкиваться постоянно с проблемой переполненного холодильника или холодильника, в котором хранятся не самые лучшие продукты.
Создайте корзину для “необходимого использования
Вы знаете, как это бывает: Вы тянетесь к холодильнику и берете все, что вам приглянется. Готовите ли вы ужин за столом, обед на ходу или даже легкий перекус, вы будете использовать в первую очередь те продукты, которые вам нравятся. Это означает, что вы не обязательно используете продукты, которые должны быть съедены, некоторые из них могут томиться в задней части холодильника или быть прикрыты более свежими продуктами в ящике холодильника. Результат? Продукты портятся до того, как вы успеваете их съесть, и поэтому пропадают зря. К счастью, гениальный хак, опубликованный на Instagram @nutrition.for.littles, предлагает оригинальное решение.
Соберите в холодильнике все продукты, срок годности которых подходит к концу, а также все, что нужно съесть или выбросить в ближайшие несколько дней. Сложите все это в пластиковый контейнер, который поместится на вашей полке. Вы также можете пометить его, написав на лицевой стороне “Нужно использовать”. Это будет эффективным напоминанием о необходимости сначала заглянуть в этот контейнер, прежде чем использовать более свежие продукты. Если вы хотите перекусить, например, или добавить гарнир к блюду, то вы можете использовать некоторые ингредиенты отсюда. Возможно, сочетание использованных продуктов вдохновит вас на рецепт!
Используйте холодильник как доску
Вы наверняка писали забавные заметки на холодильнике с помощью магнитных букв. Возможно, это переросло в удобные заметки Post-It на холодильнике или даже в прикрепление листка бумаги с помощью магнита. Конечно, вы также можете прикрепить доску, на которой будете писать. Оставлять напоминания о встречах, списки покупок и дел на дверце холодильника вполне логично. В конце концов, этот прибор – сердце любой кухни, и вы, без сомнения, будете открывать холодильник несколько раз в день. Один из советов на Reddit предлагает другую идею, что и как писать на холодильнике.
Хак заключается в том, чтобы писать прямо на холодильнике с помощью маркера для белой доски. Это означает, что надпись можно будет легко стереть. Составьте список блюд, которые вы можете приготовить из ингредиентов и продуктов, которыми вы запаслись. Иногда бывает трудно понять, что у вас есть в холодильнике, и приготовить блюда в соответствии с этим. Это приводит к растратам, поэтому, чтобы избежать этого, вы можете записать, какие блюда, закуски и напитки вы можете приготовить. Другой способ – записывать, какими продуктами вы запаслись в холодильнике, и вычеркивать каждый продукт по мере его использования. Когда вы пополните запасы и составите меню на неделю, вы сможете начать все сначала.
Храните бутылки с приправами в коробке из-под яиц
Большинство людей хранят свои приправы в дверце холодильника. В конце концов, это идеальное место с точки зрения расположения, температуры и пространства для хранения. Другими словами, приправы легко помещаются здесь.
Однако иногда эта полка может стать довольно захламленной. К счастью, есть люди, которые находят время для того, чтобы найти более разумные решения для таких проблем с холодильником. Один из них – знаменитый шеф-повар Алтон Браун, чья демонстрация проблемы с приправами была показана в Yahoo! News.
Возьмите коробку из-под яиц и отрежьте крышку, чтобы осталась только нижняя половина с мешочками для яиц. Поместите ее внутрь полки на дверце холодильника и переверните приправы вверх дном, а затем сложите их в коробку, сначала крышкой. Они должны сидеть плотно и не теснить друг друга. Этот прием также гарантирует, что содержимое бутылок с приправами выливается в горлышко. Таким образом, их гораздо легче достать из бутылки, а соусы не пропадут из-за того, что они упорно застряли на дне. (Единственная трудность может заключаться в том, чтобы придумать несколько интересных хаков с яйцами, чтобы у вас была пустая коробка для использования).
Захват и уход с самообслуживанием еды в контейнерах
Любая хитрость, которая заставляет детей питаться более здоровой пищей (и облегчает взрослым контроль за этим), не вызывает сомнений. Однако, когда дети заглядывают в холодильник, они сталкиваются с холодильником, полным различных продуктов и ингредиентов, что может заставить их взять самый простой, но не обязательно самый здоровый вариант. Или же они могут переключиться на другие неохлаждаемые продукты, такие как обработанные закуски и конфеты. Совет по самостоятельному приготовлению еды, которую предлагает на Instagram @theeagerteacher, определенно обладает изобретательностью классического хака. Хотя этот совет ориентирован на детей, это также фантастическая идея для взрослых, желающих побороть нездоровые привычки набегов на холодильник.
Вымойте и подготовьте морковь, огурец или виноград так, чтобы их можно было сразу же взять и съесть. Вы можете удалить плодоножки у винограда, а также сделать ломтики огурца с полосками (этого можно добиться, если следовать хаку для огурцов). Положите их в банки и поместите в полки на дверце холодильника. Таким образом, как только кто-то откроет холодильник, он сразу увидит, что уже готово к употреблению, и сможет взять горсть. Малышам не придется спрашивать взрослых, так что это снимет нагрузку с родителей. В то же время взрослые могут перекусить без чувства вины. Баночки также удобны для добавления в ланчи и в качестве гарнира к блюдам. Чтобы фрукты и овощи дольше оставались свежими, закрывайте контейнеры крышками или крышками.
Упаковывайте продукты в вакуум, чтобы сэкономить место в холодильнике
Глянцевые журналы, демонстрирующие содержимое холодильников знаменитостей, часто показывают аккуратно уложенные полки. Однако в реальности иногда бывает сложнее сделать запасы так, чтобы все поместилось и не было просто захламлено. Существуют способы, позволяющие максимально эффективно использовать пространство в холодильнике – и это не всегда связано с тем, какие продукты и товары куда и в каком порядке класть. Совет, продемонстрированный на TikTok @staceydixon, показывает, как сделать продукты более компактными, чтобы их можно было вместить больше.
Положите все, что вы хотите хранить в холодильнике, в герметичный пакет. Запечатайте его до конца, оставив зазор сверху. Затем погрузите пакет в миску с холодной водой так, чтобы она покрыла то, что находится внутри, но не погрузила его полностью. Когда вы это сделаете и слегка надавите, вы заметите, что воздух выходит. Когда воздух выйдет, а вода создаст давление, пакет как бы “прилипнет” к тому, что внутри, так как он стал вакуумным. Запечатайте пакет до конца. Чтобы сделать плотно упакованный пакет более плоским, тонким и ровным, положите его между чайным полотенцем и сверните, растирая ладонями верхний слой полотенца. Теперь он готов к укладке в холодильник и займет меньше места, чем более плотный пакет.
Поддерживайте чистоту в холодильнике с помощью вощеной бумаги
Если вы не настолько высоки, чтобы заглянуть в верхнюю часть отдельно стоящего холодильника, то есть вероятность, что кроме быстрой протирки, вы можете и вовсе забыть о нем. Однако холодильник, находящийся на кухне, склонен к накоплению грязи и жира, которые могут легко оседать. Если вы не будете подходить к нему и тщательно чистить (что не так-то просто сделать, поскольку до него не так-то легко добраться), то вскоре он станет грязноватым. Интересным решением является использование вощеной бумаги в верхней части холодильника.
Вырежьте бумагу по размеру, чтобы она подходила к холодильнику, и положите ее вниз. Вместо того чтобы пыль и другие жирные частицы притягивались к поверхности холодильника, они будут прилипать к вощеной бумаге. Вам также не придется подниматься наверх и оттирать пыль. Вместо этого просто проверьте бумагу – и если она выглядит немного грязной, просто снимите и выбросьте ее, а затем замените другим липким, притягивающим мусор слоем. К счастью, вам не придется делать это слишком часто, и, возможно, листы вощеной бумаги не придется менять в течение нескольких недель или даже месяцев.
Очистите холодильник с помощью уксуса и ванили
Поскольку в небольшом пространстве помещаются все виды овощей и фруктов, а также сырые продукты и готовые блюда, неизбежны разливы, протечки и брызги. Как и внешнюю поверхность холодильника, внутренние поверхности также необходимо чистить, чтобы продукты не прилипали к полкам и не оставляли жирных следов. Как чистить холодильник?
Хотя время от времени вы можете вынимать как можно больше вещей для глубокой очистки, вы также можете создать свой собственный очиститель для холодильника, воспользовавшись советом от профессионала по уборке Шантель Мила. В бутылке с распылителем смешайте чашку теплой воды с несколькими каплями экстракта ванили и ½ чашки белого уксуса. Добавьте доверху и распылите внутри холодильника, после чего протрите его. Самодельное средство для чистки холодильника можно хранить около трех месяцев. Помимо придания полкам чистого, дезодорированного запаха, спрей действительно хорошо удаляет стойкие, прилипшие продукты и разлитую еду. Он достаточно эффективен, чтобы использовать его для глубокой очистки, не разбирая холодильник и не вынимая все различные съемные детали.
Конечно, если ваниль не является вашим любимым запахом и вы предпочитаете более свежий аромат, то вместо нее можно добавить эфирное масло лимона.
Складывайте миски в стопки, чтобы сэкономить место
Все так любят хаки, потому что они часто практичны и просты, а значит, вам не нужно никакого специального оборудования или знаний, чтобы опробовать их. Если у вас насыщенная семейная жизнь и вы готовите много блюд, которые нужно хранить в холодильнике, или готовите для особого случая, то сбалансировать большое количество мисок в холодильнике может быть непросто. Вы можете обнаружить, что у вас нет места, или вы можете втиснуть их только в том случае, если миски стоят друг на друге. Иногда они могут поместиться только под углом.
Если вы можете с этим согласиться (или задаетесь вопросом, как переделать свой холодильник, чтобы в нем поместились миски с ингредиентами для ужина), то вам стоит последовать замечательному совету @livecomposed на TikTok. Этот хак предлагает временное хранение в холодильнике. Поверх миски, поставленной в холодильник, положите проволочную решетку. Затем вы можете легко поставить сверху другую миску, не касаясь той, что стоит ниже. Это означает, что все, что находится внутри, с меньшей вероятностью прольется.
Похожая простая идея, опубликованная на Reddit, заключается в использовании палочек для еды между мисками. Чтобы освободить место в холодильнике, палочки кладутся на нижнюю миску с промежутком между ними. Затем сверху ставится другая миска, опирающаяся на палочки. Этот способ может вам понравиться, если вы готовите азиатскую лапшу и вам нужны палочки, чтобы ее есть!
Сделайте подложки для полок из ковриков
Хотя вы можете приобрести вкладыши для холодильника, вы также можете сделать свои собственные, потратив на это совсем немного денег. Вкладыши для ящиков в нижней части холодильника и полок действительно экономят время и энергию при уборке. Любые пролитые продукты или капли будут падать на подложку, а не прямо на холодильник. Вы можете снять вкладыши, вытереть, а затем вернуть их на место. Все, что вам нужно для этой хитрости, о которой рассказывается на сайте One Good Thing, – это ножницы, маркер и несколько пластиковых подставок.
Выньте ящик из холодильника и положите его на обратную сторону дешевого коврика. Нарисуйте вокруг него, чтобы можно было вырезать коврик по размеру. Он должен поместиться внутри и выровнять дно ящика. Если вы не можете снять полки на дверце холодильника, то для разметки размеров используйте лист бумаги, так как он более податлив для сгибания по форме. Используйте его в качестве шаблона, вырезая по нему. Эти вкладыши называются подставками для холодильника, и они добавляют привлекательный дизайн вашему холодильнику. Помимо цветового кодирования или использования подставок, соответствующих стилю вашей кухни, вы также можете использовать прозрачные подставки, если хотите, чтобы свет проникал через стеклянные полки.
Избавьтесь от неприятных запахов с помощью бикарбоната натрия
Неважно, испортилась ли какая-то еда или вы оставили незакрытой зловонную пищу, вам наверняка знакомо ощущение, когда вы открываете дверцу холодильника и сталкиваетесь с неприятным запахом. Хотя вы можете выбросить испорченный продукт, накрыть крышкой или упаковать в пакет то, что немного созрело, не всегда так просто избавиться от этого неприятного запаха. К счастью, в журнале “Good Housekeeping” есть один способ очистки холодильника, который поможет вам просто устранить неприятные запахи. Он не требует чистки, и все, что вам нужно, – это один простой ингредиент: бикарбонат натрия.
Сделайте чистящий раствор против запаха из литра теплой воды с добавлением столовой ложки бикарбоната натрия. Протрите этим раствором все поверхности внутри холодильника, причем обязательно не только полки и ящики, но и стенки внутри, а также уплотнитель дверцы. От запахов, которые могут проникнуть в холодильник, можно защититься, оставив немного бикарбоната натрия внутри холодильника. Положите ее в какой-нибудь контейнер со снятой крышкой и оставьте не более чем на три месяца. Так же, как на многих продуктах указывается срок годности, вы можете добавить это к контейнеру, чтобы он не лежал там дольше этого срока.
Разделяйте продукты, выделяющие этилен, и продукты, чувствительные к нему
Замечали ли вы, что иногда продукты портятся быстрее, чем должны, даже если они находятся в холодильнике? Это может быть связано с тем, что в них выделяется газ, говорится в статье, опубликованной Университетом штата Пенсильвания. Практически все фрукты при созревании выделяют газ этилен, и некоторые овощи тоже. Это естественное явление, но оно может привести к порче других продуктов, находящихся в холодильнике. Некоторые продукты более чувствительны к этому газу, чем другие, и чтобы один продукт, выделяющий этилен, не испортил другой, лучше всего держать их в холодильнике раздельно.
К фруктам, которые любят выделять много этого газа, относятся, в частности, персики, нектарины и канталупы, а также авокадо. Между тем, газ делает морковь и пастернак горькими, капусту и брокколи желтеют, а огурцы становятся кашеобразными. Салат-латук, капуста и шпинат становятся вялыми. Между тем, цуккини и летние кабачки быстро портятся под воздействием газа, а спаржа теряет свою нежность и становится жесткой. По словам профессора университета Питера Ферретти, лучший способ хранения продуктов с высоким содержанием газа – упаковывать их в мешки. Продукты, чувствительные к этилену, можно положить в бумажные пакеты, закрытые сверху.
Держите некоторые продукты подальше от холодильника
Поддерживать чистоту в холодильнике – значит следить за тем, чтобы все испортившиеся продукты выбрасывались. Еще один отличный способ освободить место – убрать из холодильника те продукты, которые не нуждаются в охлаждении.
Конечно, когда вы сделали хорошую закупку продуктов, очень соблазнительно бросить большинство фруктов и овощей в ящик для сухариков. Однако вам не помешает быть более разборчивым. На самом деле, некоторые продукты хранятся дольше или лучше, если не держать их в холодильнике. Конечно, есть товары, которые рекомендуется хранить в холодильнике.
Помидоры в холодильнике скорее всего станут кашеобразными, а для картофеля холодильник слишком холодный. От цитрусовых и ягод лучше отказаться. Если вы хотите попробовать несколько забавных хитростей с болгарским перцем, то храните его завернутым в бумажный пакет, чтобы он оставался более хрустящим. Между тем, целые дыни и бананы лучше не охлаждать. Недозрелые персики и сливы, а также другие косточковые фрукты должны дозревать при комнатной температуре. Хлеб высыхает в холодильнике, в то время как чеснок может размягчиться, а неразрезанный лук лучше всего хранить в бумажном пакете вне холодильника. Большинство овощей можно поместить в холодильник, хотя некоторые фрукты и овощи лучше хранить отдельно. Схожие виды овощей можно хранить вместе, поэтому если вы хотите попробовать свеклу, то храните ее вместе с репой и редисом.
Избавьтесь от упаковки
Упаковка занимает место, а также затрудняет доступ к продуктам, если, например, они находятся в задней части коробки. Кроме того, не всегда знаешь, когда закончится товар. Освободите пространство и реорганизуйте холодильник, избавившись от громоздкой упаковки и храня продукты в открытой корзине или мусорном ведре. Вы сможете видеть, что у вас есть, и легко достать это, а также это место должно легко помещаться на одной из полок холодильника. Складывайте в один контейнер определенные продукты и изделия, например, закуски. При этом следите, чтобы срок годности не был выброшен вместе с упаковкой.
Начните с освобождения места в ящике для овощей и фруктов, который вскоре может оказаться переполненным. По мнению Good Housekeeping, вы можете хранить неупакованные продукты в пищевых пакетах. Если вы хотите сэкономить еще больше места, то умный трюк – использовать зажимы для скоросшивателей. Подвесьте пакеты с продуктами в холодильнике на полки (если они у вас проволочные) так, чтобы использовать все свободное пространство, в том числе и под полкой. Вы не только сможете больше вместить, но и благодаря простой реорганизации упорядочить содержимое холодильника. Кроме того, это означает, что вы перерабатываете упаковку только после покупки, а не каждый раз, когда вам приходится открывать новый пакет.
Храните молоко в самой холодной части холодильника
Где вы храните молоко? Если ваш ответ – на полке, прикрепленной к дверце холодильника, то вы можете обнаружить, что ваше молоко хранится не так долго, как могло бы.
Хотя эта полка выглядит так, будто она идеально подходит для картонных коробок, есть простой способ сохранить молоко свежим дольше. В статье “Ешьте это, а не то!” эксперт по безопасности продуктов питания Министерства сельского хозяйства Мередит Каротерс дает несколько советов о том, какое значение имеют различные температуры в вашем холодильнике. Хотя вы можете не измерять температуру в своем холодильнике, вы должны знать, что молоко должно храниться при температуре ниже 39.2 градусов по Фаренгейту, чтобы не испортиться. Поэтому логично, что полки на дверце, скорее всего, будут теплее, чем остальная часть холодильника, особенно если вы часто входите и выходите, открывая и закрывая дверцу.
Храните пакеты молока в более холодных местах холодильника. К ним относятся нижние полки; чем ниже, тем холоднее. В задней части холодильника также холоднее, чем в передней, но если хранить молоко в задней и нижней части, оно может начать замерзать. Однако не волнуйтесь, если молоко замерзло, поскольку в замораживании нет ничего страшного – оно все равно безопасно для употребления. При замораживании сначала выньте чашку молока, так как замороженная жидкость будет расширяться.
Правильно используйте полки холодильника
Организация холодильника – это не только экономия места; это также влияет на сохранность продуктов. Хаки – это не только удобно, но и полезно, ведь они не просто так прививают хорошие привычки.
Например, где в холодильнике вы храните неприготовленное мясо, включая рыбу? Храните их на нижней полке. В этой части холодильника не только прохладнее, чем наверху, но и минимизируется риск попадания сока сырого мяса на другие продукты в холодильнике. Вы же не хотите взять кусок сыра и обнаружить, что сверху лежит сырая курица, которая может стечь вниз.
Создайте систему хранения в холодильнике: фрукты и овощи должны быть завернуты и храниться в нижнем ящике (или в ящиках для хранения), так как это сохраняет влагу. Готовые блюда и продукты, готовые к употреблению, например, сыр, храните на средней и верхней полке холодильника. Если у вас остались остатки пищи, уберите их в холодильник в течение нескольких часов и съешьте в течение нескольких дней.
Избавьтесь от воды под овощным ящиком
Автор книг Gaff Goddess и Decor Galore Лаура де Барра – настоящий кладезь полезных советов по дому. Один из них, о котором она рассказывает на своем канале TikTok, посвящен холодильнику. Точнее, он предназначен для тех, кто сталкивался с проблемой скопления воды под ящиком холодильника.
Если в вашем холодильнике плавают сухарики – представьте, что ваши фрукты и овощи покачиваются вверх-вниз, как будто они в открытом море, – то, скорее всего, дренаж вашего холодильника засорился. Посмотрите на заднюю стенку холодильника, ближе к дну. На большинстве приборов вы увидите отверстие и два дренажных канала или то, что автор совета называет “ключицами” холодильника. Пища (и лед, если холодильник установлен слишком холодно) может засорить дренаж. Когда вода стекает по задней стенке, она не вытекает сразу, а капает под нижний ящик. Чтобы разблокировать холодильник, используйте соломинку для чистки. Существует также специальный инструмент, специально предназначенный для этой цели, зеленого цвета с петлей на конце. Что бы вы ни использовали, протрите каналы и вокруг них водой и белым уксусом для дезинфекции.
Сохраняйте травы свежими в холодильнике
Если вы любите готовить, то вам наверняка нравится иметь под рукой свежие травы. Возможно, вы даже выращиваете их сами вместе с другой зеленью на подоконнике. Согласно статье в Food & Wine, способ хранения трав в холодильнике зависит от того, какие это сорта – нежные или выносливые.
Если стебли зеленые и мягкие (как у петрушки, кинзы и базилика), то это первые. Если стебли деревянистые (например, у розмарина и шалфея), то они относятся ко вторым. Храните мягкие травы в стакане с небольшим количеством воды на дне, так же, как и букеты. То же самое можно делать и с банкой, даже закрыв ее крышкой. Воду нужно менять каждые два дня. Тем временем более выносливые травы заверните в увлажненное кухонное полотенце и обмотайте саранской пленкой, прежде чем положить их в холодильник.
Вы также можете использовать стакан воды для оживления овощей, как продемонстрировал на TikTok @alesharuddenklau. Если ваша брокколи выглядит коричневой и немного вялой, отрежьте конец стебля и опустите его в воду так, чтобы она покрывала часть стебля. Оставьте ее в холодильнике, и вскоре она будет выглядеть зеленой, хрустящей и свежей! Между тем, не забывайте, что жесткие травы можно также заморозить. Вы можете попробовать хранить более мягкие травы в масле с помощью хитроумных кубиков льда.
Замочите фрукты в уксусе, чтобы они дольше хранились в холодильнике
Совет шеф-повара Мамы Мари из Facebook о том, как сделать так, чтобы такие фрукты, как клубника, хранились несколько недель, был опубликован в статье Mail Online. Совет был дан в ответ на высказанное в Интернете мнение о том, что фрукты остаются более свежими, если хранить их в холодильнике в банках. Чтобы следовать этому совету, нужно замочить фрукты в растворе уксуса, чтобы кислота подействовала как консервант, а затем убрать в холодильник.
Необходимо выполнить несколько шагов, но в результате фрукты будут храниться гораздо дольше. Смешайте одну часть уксуса с четырьмя частями воды, чтобы жидкость покрыла фрукты. После того как фрукты пропитаются в течение получаса, выньте их и промойте в холодной воде. Вы хотите избавиться от уксусного привкуса, поэтому сделайте это тщательно. Далее необходимо высушить фрукты. Лучший способ сделать это – оставить их на кухонном полотенце, чтобы вытянуть влагу. Вы должны полностью высушить любой фрукт, который вы используете, прежде чем добавлять его в банку. Вы также можете положить в банку несколько кухонных полотенец, чтобы впитать дополнительную влагу. При желании вместо уксуса можно использовать лимон. Если с клубникой этот способ отлично подходит, то с малиной он не работает, хотя ее можно высушить кухонным полотенцем после ополаскивания.
Сделайте полки более удобными с помощью Lazy Susan
Если ваш холодильник забит до отказа.
Вам нужно мобилизовать вещи из холодильника, и лучший способ сделать это – поставить на полку холодильника Lazy Susan. Разместите на поворотном столе банки и все остальное, что загромождает ваши полки. Теперь вы можете легко вращать их, чтобы увидеть, что у вас есть на полке. Помимо опрятного вида, еще одним преимуществом является то, что вы не забудете о чем-то на задней полке, позволив ему пролежать дольше срока годности. Если у вас есть место, вы можете установить даже несколько Lazy Susan, возможно, разделив содержимое на категории.
Используйте влажное бумажное полотенце, чтобы быстро охладить бутылки
Если на улице жара или вы разогрелись после тренировки в спортзале или занятий садоводством, нет ничего лучше прохладного напитка для утоления жажды. После долгого дня или если неожиданно подвернулся светский случай, вы можете захотеть выпить холодного пива или вина. Но что делать, если вы забыли поставить нужную бутылку в холодильник? Пить его теплым – не вариант, поэтому вы можете бросить несколько кубиков льда, но это может разбавить ваш напиток. Вы можете решить быстро поставить ее в холодильник и подождать, но это лишает вас возможности сразу же выпить холодный напиток. Если морозильная камера является частью вашего холодильника, вы можете воспользоваться отличным способом мгновенного охлаждения, представленным Swirled.
Намочите кухонное полотенце, но не промокайте его. Оберните его вокруг теплой бутылки. Поместите завёрнутый напиток в морозильную камеру и подождите около четверти часа. Возможно, вы уже клали бутылку в морозильную камеру, чтобы она остыла быстрее, чем в холодильнике. Поскольку полотенце не тяжелое и имеет довольно небольшую массу по сравнению с площадью поверхности, оно охлаждается гораздо быстрее, чем воздух вокруг бутылки. Не забудьте, однако, о своем замороженном лакомстве, иначе вы можете обнаружить, что оно взорвалось в морозильной камере!
Выравнивайте банки с газировкой с помощью упаковки
Иногда самые простые задачи могут вызвать проблемы. Поместить банки из-под газировки или пива в холодильник – дело нехитрое, но они часто катятся или падают, в зависимости от того, пытаетесь ли вы их поставить или положить. Можно попробовать положить их в нижний ящик, но в итоге вы можете его сломать, а если у вас хорошо укомплектованный холодильник, то в нем, несомненно, полно свежих фруктов и овощей. Там, где есть место для хака, есть и пост на TikTok, чтобы предложить его – и @joshfisherky предлагает простой, но эффективный способ загрузки банок в холодильник.
Откройте один конец картонного контейнера для банок. Открытым концом к холодильнику задвиньте коробку на полку. Откройте другой конец и, положив руку на банки, потяните коробку так, чтобы она соскользнула. Ваши банки останутся в том виде, в котором они были упакованы, – аккуратные ряды, идеально подходящие друг к другу и полностью выровненные. Кроме того, что это выглядит аккуратно, это еще и довольно быстрый способ загрузить холодильник полными банками. Этот способ отлично подходит для вечеринки, когда вы хотите вместить как можно больше банок и не получить в итоге все вперемешку.
Используйте скоросшиватель для укладки бутылок
Есть что-то такое освежающее в том, чтобы открыть холодильник, особенно в жаркий летний день, и увидеть стопку ледяных бутылок вашего любимого эликсира. Хотите ли вы выпить холодного пива или газировки, не всегда легко создать пирамидальную стопку бутылок, которые не будут валяться на полке холодильника. Вы знаете, как это делается: Вы укладываете один ряд бутылок, но когда вы добавляете еще один слой, они начинают смещаться под ним. Сегодняшний хак предлагает практичное решение, и все, что вам нужно, – это скрепка для скоросшивателя.
Этот совет работает только с проволочными полками, но не со сплошными. Положите первый ряд бутылок на полку так, чтобы крышки были обращены к вам. Затем откройте скоросшиватель и поднимите его снизу полки для бутылок так, чтобы он защелкнулся на двух проволоках лотка рядом с последней бутылкой. Зажим приподнимается и упирается в бутылку, чтобы предотвратить скатывание бутылок из нижнего ряда. Если вы поставили четыре бутылки, теперь вы можете поставить три бутылки сверху, затем ряд из двух бутылок и одну бутылку на вершине пирамиды. Так же можно поступать и с банками: если нижний ряд будет небольшим, вы займете меньше места. Хорошо уложенные полки холодильника не только прекрасно выглядят, но и позволяют разместить на них множество других ингредиентов, например, для летних посиделок.
Удалите царапины с холодильников из нержавеющей стали
Поскольку вы постоянно готовите на кухне, а также постоянно достаете из холодильника ингредиенты и вкусные закуски, на вашем холодильнике обязательно появятся потертости. Если пролитую жидкость внутри и грязные следы снаружи можно вытереть, то что делать, если холодильник из нержавеющей стали поцарапан? Поскольку поверхность холодильника гладкая и блестящая, выгравированные на ней знаки будут видны. Если вы гордитесь своим домом, то вам может показаться, что менее чистый внешний вид холодильника заставляет всю кухню выглядеть немного потрепанной. Уменьшите видимость царапин, следуя простому способу, показанному на TikTok @lizamaya_style, используя зубную пасту и оливковое масло.
Используя зубную щетку, нанесите на пораженный участок отбеливающую зубную пасту. При этом нужно следовать по направлению к поверхности холодильника. Затем протрите поверхность влажной салфеткой из микрофибры. Возьмите сухую ткань и нанесите на нее немного масла, прежде чем тереть место царапины. Вы сразу увидите, что она стала менее заметной, а если это легкая царапина, то она может потускнеть и стать почти незаметной. Mr. Appliance советует сначала проверить, действительно ли ваш холодильник из нержавеющей стали. Для начала он не должен быть магнитным. Еще один совет – очистить поверхность белым уксусом и сначала ополоснуть водой. Для устранения глубоких царапин вместо зубной пасты используйте наждачную бумагу, затирая более мелкую зернистость после более грубой.
Используйте диспенсер для воды для вина
Многие современные холодильники также подают холодную воду, и это может быть очень полезно, если на улице жарко, или просто для того, чтобы выпить стакан H2O за ужином. Однако хак, ориентированный на вечеринки, опубликованный в Твиттере @iliketweet, предлагает забавную альтернативу, которая превращает воду в вино. С помощью этого потрясающего совета вы не только сэкономите место, но и сможете пить вино из-под крана (в буквальном смысле).
Вместо того, чтобы наполнять свой диспенсер водой, наполните его вином. Таким образом, вино останется охлажденным и будет подаваться в переднюю часть холодильника. Это идеальное решение для светских раутов, особенно если вы не хотите, чтобы гости заходили в холодильник и выходили из него, что может помешать находящимся там продуктам охладиться должным образом. Это также минимизирует риск того, что бутылки в холодильнике могут покатиться или упасть. Кроме того, у вас будет больше места для праздничных блюд. Однако не забывайте чистить систему дозатора, иначе она может засорить трубки холодильника.
