Вот что вы можете сделать, если у вас нет красителя для пасхальных яиц
От корзин с пасхальными кроликами до охоты на заднем дворе, яркие крашеные яйца стали безошибочным символом весеннего сезона – и традицией, которая имеет удивительно глубокие корни в западной цивилизации.
Но если вы не можете добраться до магазина, придерживаетесь бюджета или хотите попробовать более экологичные варианты на эту Пасху, не бойтесь – вам не нужен набор для окрашивания яиц. Вместо этого воспользуйтесь альтернативными вариантами, которые уже есть у вас дома.
Одна из простых замен традиционным наборам – это, конечно же, пищевые красители. My Frugal Home рекомендует добавить одну-две капли белого уксуса или лимонного сока, а также 10-20 капель пищевого красителя в кипящую воду, а затем замочить в этом растворе на пять минут отваренные вкрутую белые или коричневые яйца, чтобы получить яркие оттенки. (Если у вас нет уксуса или лимонного сока, вы все равно сможете добиться определенного цвета, просто яйца получатся пастельными, а не радужно-яркими).
Окрашивание яиц с помощью натуральных альтернатив и предметов домашнего обихода
Если вы хотите полностью избежать использования пищевых красителей на химической основе, мир природы предлагает множество вариантов окрашивания яиц. Марта Стюарт объясняет, что при варке яиц с натуральным красителем тепло позволяет цвету проникать в скорлупу, в то время как при замачивании в готовых красящих растворах получаются более “тонкие, полупрозрачные” оттенки. Рекомендации по созданию натуральных красителей включают измельченную краснокочанную капусту, куркуму, шкурку лука, свеклу и крепкий черный кофе.
Better Homes & Gardens предлагает дополнительные натуральные альтернативы: замороженное пюре из черники, красный лук, паприка, верхушки моркови, ромашка или зеленый чай, виноградный сок и даже шкурка авокадо, среди прочих вариантов. (В качестве бонуса, некоторые из этих вариантов позволяют использовать остатки продуктов, которые в противном случае были бы выброшены, или использовать специи с истекшим сроком годности).
На кухне и за ее пределами можно использовать повседневные предметы для создания достойных внимания пасхальных яиц. Better Homes & Gardens подробно описывает такие забавные способы, как обертывание яиц шелковыми лентами перед варкой для передачи рисунка, катание яиц в креме для бритья или рисе, посыпанном пищевыми красителями для создания уникальных рисунков, или создание эффекта мраморности с помощью простого добавления растительного масла. Благодаря таким нестандартным решениям, как эти, дети и взрослые могут проявить массу творческих способностей на Пасху – и для этого не нужны никакие наборы.
