37% людей считают, что это лучшая приправа

За каждым отличным бургером (или хот-догом) стоит еще более отличный набор начинок. И все знают, что хотя салат, помидоры и лук могут быть вкусными дополнениями, именно приправы выводят ваше блюдо на новый уровень. Кетчуп, горчица, майонез, смалец – список вкусных соусов и приправ можно продолжать и продолжать. Они предназначены не только для бургеров и собак. Будь то фирменный соус Chick-fil-A для макания наггетсов или соус барбекю для крылышек, приправы могут мгновенно улучшить любое блюдо.

Но из всего многообразия сливочных, соленых, намазываемых вариантов, какая приправа является любимой? Чтобы выяснить это, Mashed опросил более 23 000 человек по всему миру о том, какая приправа является лучшей: кетчуп, горчица, соус барбекю, майонез или что-то другое. И вот результаты. По мнению респондентов, приправа номер один – это приправа, которая была впервые изобретена в 1812 году и с тех пор является основным блюдом для приготовления пищи и барбекю на заднем дворе.

Передайте кетчуп, пожалуйста

Неудивительно, что кетчуп оказался самым любимым приправой у всех, 37 процентов респондентов назвали его лучшим. Кетчуп не только давно является одной из самых популярных приправ (“Сегодня” сообщает, что в прошлом году его продажи составили около 833 миллионов долларов), но и, по данным Spoon University, может иметь некоторые удивительные преимущества для здоровья. Одно исследование показало, что ликопин, ключевой ингредиент томатов и, следовательно, кетчупа, может помочь сохранить здоровье сердца, а другое исследование, проведенное в 2007 году, показало, что у взрослых, добавлявших кетчуп или томаты в каждый свой обед, уровень холестерина был ниже.

Однако, помимо кетчупа, как обстоят дела с другими приправами? Майонез занял второе место с 21 процентом голосов, за ним следует соус барбекю с 18 процентами, а затем горчица с всего лишь 13 процентами. Что касается оставшихся 12 процентов? Они выбрали “другое”, что, как мы можем предположить, варьируется в широком диапазоне (смалец или приправа “Тысяча островов”, кто-нибудь?).