Действительно ли безопасно повторное использование пакетов Ziploc?
Пакеты Ziploc – одна из лучших вещей, когда-либо происходивших в мире хранения продуктов. С тех пор как они впервые появились на рынке в 1960-х годах, эти маленькие пакеты сделали упаковку обеда и замораживание остатков пищи проще, чем когда-либо прежде. Каким бы замечательным ни был пакет Ziploc, большинство из нас, вероятно, виновны в том, что выбрасывают эти пакеты в мусорную корзину, не задумываясь. В конце концов, когда коробку из 40 пакетов можно купить всего за несколько долларов, какой смысл их хранить?
Какими бы удобными ни были пластиковые пакеты, пластик в целом разрушает планету. Большое количество одноразовых пластиковых пакетов поступает из розничной торговли и продуктовых магазинов, но пакеты Ziploc также попадают под этот зонтик. Одним из решений является стирка и повторное использование пакетов Ziploc – но безопасно ли это?
Вы можете мыть и повторно использовать некоторые пакеты Ziploc
Если вы сторонник использования меньшего количества пластика – а вы действительно должны это делать, – то хорошая новость заключается в том, что да, вы можете использовать пакеты Ziploc повторно, но не все. Как отмечает Taste of Home, повторное использование пакетов Ziploc, в которых просто хранились чипсы или сэндвич вашего ребенка на обед, является фантастической идеей. Вы сократите количество пластиковых отходов и, не говоря уже о том, что при этом сэкономите немного денег.
Просто выверните их наизнанку, вымойте мыльной водой и дайте им высохнуть перед повторным использованием. Вы даже можете положить их на верхнюю полку посудомоечной машины и очистить таким образом. Только убедитесь, что вода, которую вы используете, не обжигающе горячая, потому что это может увеличить вероятность того, что БФА из пластика просочится в вашу еду.
Некоторые пакеты Ziploc, которые не следует использовать повторно
Однако есть несколько исключений, когда рекомендуется не использовать пакеты Ziploc повторно, а выбрасывать их после однократного использования. Если вы используете их для маринования мяса или хранения яиц, хранить их не рекомендуется (“The Takeout”). Даже если вы тщательно очистите их, вероятность того, что бактерии могут остаться и вызвать у вас болезнь, не стоит того – всегда важно принимать как можно больше мер, чтобы избежать пищевого отравления. Также лучше перестраховаться и не использовать пакеты повторно, если в них хранились такие продукты, как арахис или моллюски – особенно если у кого-то из ваших домочадцев есть пищевая аллергия.
Пакеты Ziploc не являются неразрушимыми, и со временем они изнашиваются, и их приходится выбрасывать. Однако если вы можете использовать их дополнительно, то почему бы не потратить свои деньги и не сделать немного меньше отходов?
