14 лучших сладких бурбонов всех времен, рейтинг

Хотя дымные, дубовые, пряные бурбоны, безусловно, заслуживают внимания, более сладкие сорта могут быть не менее изысканными и вкусными. Любой любитель бурбона знает, что в любом хорошо укомплектованном баре есть множество золотисто-коричневых сортов, которые можно пить в чистом виде, со льдом или подмешивать в любимый коктейль. Хотя ароматизированные бурбоны, безусловно, имеют свое место, эти сладкие бурбоны сохраняют традиционный крепкий вкус с более слоистым медом, декадентской ириской или карамелью, богатой ванилью или теплыми, напоминающими десерт специями.

Что еще лучше, они могут быть такими же изысканными, как и ваши торфяные, жгучие бурбоны, только с чуть меньшей жгучестью. Побалуйте себя медовой версией своего любимого напитка, и вы получите весь вкус и более сладкое завершение. Если вы еще не пробовали сладкие бурбоны, самое время поднять свой домашний бар на новый уровень с одним или несколькими из этих первоклассных, мастерски исполненных лучших сладких бурбонов.

Jefferson’s Reserve Very Old Small Batch

Jefferson’s Reserve Very Old Small Batch — это медовая нотка традиционного бурбона, с большим количеством карамели и ирисок в каждом глотке. Вы также почувствуете много сладких осенних специй, таких как мускатный орех и корица, плюс деревенский табачный финиш, который не дает ему быть слишком сладким. Это хорошо смешанный шедевр, который впитал в себя все ароматы бочки, создав смелое, но доступное сочетание вкусов, которое хорошо работает как само по себе, так и в вашем любимом напитке.

По мнению Drink Hacker, этот 90-проц. тяжеловес представляет собой прекрасный баланс дубовых и кожаных ароматов со сладостью, напоминающей терпкий коричневый сахар и выпечку. В нем также присутствует изрядное количество ванили, которая отлично компенсирует более сильные, древесные ароматы и оставляет послевкусие с сахарным оттенком, восхитительно сладкое, но не переходящее в приторность. Jefferson’s Reserve Very Old Small Batch — хороший бурбон для новичков, но и знатоки оценят его по достоинству.

Rabbit Hole Dareringer

Благодаря своему элегантному дизайну и этикетке цвета шелковицы, Rabbit Hole Dareringer смело заявит о себе в вашем домашнем баре, но шикарная презентация — это лишь одно из многих достоинств этого напитка. Согласно сайту Rabbit Hole, этот бурбон выигрывает от игривого баланса сухофруктов, ванили и миндаля, с роскошным хересным носом и вишневым и карамельным вкусами в каждом глотке. Изюм и чернослив хорошо сочетаются с ванилью, придавая бурбону более богатую основу и не позволяя ему быть слишком сладким.

В завершении бурбон остается сухим и хрустящим, без длительного ощущения во рту, и впечатления от начала до конца заслуживают высокой оценки на сайте Flaviar. Энтузиастам бурбона нравится сочетание древесных и фруктовых оттенков, а легкое прикосновение хереса является дополнительным преимуществом. Несмотря на обилие различных ароматов, ни один из них не теряется в мешанине, и вы будете наслаждаться каждой отдельной нотой.

Blanton’s Single Barrel

Blanton’s Single Barrel от Buffalo Trace Distillery — это очень ограниченное сладкое угощение, которое посчастливится заполучить любому любителю бурбона. Этот лимитированный бленд обладает приятным и вкусным вкусом благодаря взаимодействию меда и ванили, сдобренным мягким кукурузным вкусом и большим количеством карамели. Вы также найдете мускатный орех и специи, придающие бурбону атмосферу шикарного десерта с шелковистым завершением и богатым характером.

Хотя бурбон Blanton’s Bourbon имеет относительно высокую цену из-за скудных поставок, говорит Whiskey Raiders, это жидкое золото стоит инвестиций. Находясь на грани между сладостью и древесностью, это настоящий tour de force в бутылке. Сделайте себе одолжение и наслаждайтесь каждым глотком медленно, со льдом и в чистом виде, а не подмешивая его в коктейль. Так вы сможете оценить каждую каплю.

Э.Х. Тейлор-младший. Small Batch

EH Taylor Jr. Small Batch — это бурбон золотистого оттенка с интересным вкусовым профилем. В то время как многие бурбоны полагаются на двойные вкусы карамели и ванили, этот бурбон идет несколько иным путем. Сразу же ожидайте много сочного ириса, в сочетании с легкой пряностью лакрицы и крошечным прикосновением перца, чтобы связать все вместе. Также здесь есть карамельная кукуруза, табак и даже слабый намек на кожу на задней стороне.

По мнению Forbes, EH Taylor Jr. Small Batch — это жемчужина с на первый взгляд противоречивым, но гармоничным вкусом. Опытные любители могут уловить мятный вкус, а для остроты и тела в нем присутствует немного ржи. Хотя технически это сладкий бурбон, он далеко не перегружен. Наоборот, любители бурбона будут наслаждаться неожиданными вкусовыми сочетаниями, употребляя его прямо с виски или в охлажденном виде.

Декаданс Вдовы Джейн

Как следует из названия, Widow Jane Decadence — это пьянящий, десертный разливной напиток, сильно настоянный на всевозможных ароматах выпечки, таких как коричневый сахар, насыщенный песочный хлеб и орехи в сахарной глазури. В нем также присутствует изрядное количество корицы и ванили, а также немного дуба для завершения и приятный привкус корневого пива. Однако доминирующим ароматом является кленовый сироп, который в изобилии присутствует во всем бурбоне и придает ему роскошный вкус и вкус во рту.

Widow Jane Decadence — отличный бурбон, которым можно наслаждаться в чистом виде или поливать им ванильное мороженое высшего сорта. Как отмечает The Whiskey Wash, сочетание вкусов намекает на такие популярные десерты, как яблочный пирог и пахлава, поэтому сливочное мороженое — идеальная фольга для этого напитка. Если вы предпочитаете бурбон без мороженого, выпейте Widow Jane Decadence прямо с мороженым у жаркого камина в кругу друзей, чтобы получить максимальное удовольствие.

Бурбон Elijah Craig Small Batch Bourbon

Согласно веб-сайту Elijah Craig, этот мелкосерийный красавец — отмеченная наградами жемчужина, которая породила несколько различных итераций бурбона на одной винокурне. Пряный и сладкий, он легко доступен для начинающих любителей бурбона, но при этом достаточно слоистый, чтобы понравиться ценителям бурбона. Имея глубокое тело цвета медного пенни и легкий дымный нос, компенсированный мятой и фруктами, Elijah Craig’s Small Batch сочетает стандартные вкусовые сочетания ванили и дуба с яркими полевыми цветами, сливочным марципаном и свежим медом.

Это древесный, пряный напиток с сильной медовой и ванильной основой, который завершается мягко, без затяжного жжения. Пьющие заметят приятный, тостоватый вкус и нотки карамели в конце глотка. По данным Liquor, в аромате также прослеживаются нотки яблока и банана. Это сбалансированный и не слишком приторный бурбон, универсальный напиток, который хорошо подходит как сам по себе, так и в составе Old Fashioned.

Woodford Reserve Double Oaked

Double Oaked Woodford Reserve — это насыщенный, глубокий сладкий бурбон с множеством тонких тостовых нот. Ожидайте косточковые фрукты, декадентскую карамель, намеки на шоколад и дуб на протяжении всего глотка, а также богатую фундучную и ванильную основу, пронизанную специями. Хотя это, безусловно, сладкий бурбон, Double Oaked Woodford Reserve не перегибает палку. Напротив, это последнее слово в изысканности, его вкусовые характеристики обусловлены процессом двойной перегонки, который придает сладкому бурбону много дубовости.

Согласно The Whisky Study, если быть внимательным, то можно уловить нотки зефира и попкорна, а также крепкого темного шоколада. Кроме того, в виски много вишни, а также перечная нотка, которая объединяет все вместе. Эта бутылка заслуживает того, чтобы занять почетное место в вашем домашнем баре. Вы найдете ее бесконечно полезной в шикарных коктейлях или будете пить прямо из нее.

Redemption High Rye Bourbon

Идея сладкого ржаного бурбона может показаться противоречием в терминах, но Redemption Whiskey прекрасно справляется с этой задачей, сочетая сильную ржаную пряность со сливочной ванилью и несколькими удачно расположенными вишневыми нотками, чтобы получить напиток, который немного пряный, немного сладкий, и все это превосходно пьется. Redemption Barrel Proof 9-Year Bourbon — это слегка древесный и мятный кивок в сторону более ярких ржаных бурбонов, но вы все равно получите много десертного действия, поэтому он подойдет для новичков в бурбоне и пригодится в домашнем баре.

По мнению The Whiskey Wash, этот эликсир яркого медного оттенка обладает приятным сочетанием сахара, ванили и дуба, а также прекрасным вкусом. Хотя вы, безусловно, заметите текстуру, она не леденящая и не слишком тяжелая на вкус. Наоборот, каждый глоток — как маленький кусочек поздней осени на языке; теплый, золотистый и невероятно вкусный.

Бурбон Belle Meade Honey Bourbon

Медовый, восхитительно декадентский Belle Meade Bourbon Honey Cask — это десертный напиток, который, несмотря на свою сладость, остается натуральным на вкус. Если вы любите более сладкие напитки, но не любите искусственные ароматизаторы многих ароматизированных виски и бурбонов, возьмите в руки этот напиток. Согласно сайту Belle Meade Bourbon, в бурбон добавляют тонны меда местного производства, что придает ему уникальный вкус и региональную значимость.

В дополнение к великолепным волнам медового аромата умные любители напитка смогут уловить цветочные ноты, немного корицы и множество богатых карамельных и ванильных нот. Яркий апельсин завершает глоток, создавая сбалансированный и красивый вкус. Согласно Breaking Bourbon, в носу вы почувствуете медовый аромат этого бурбона, а с каждым глотком меда становится все больше. Несмотря на то, что бурбон крепкий, его никогда не бывает слишком много, что свидетельствует о мастерстве и искусстве Belle Meade.

Early Times Bottled-in-Bond

Early Times Bottled in Bond — это сладкий бурбон цвета корицы, со вкусом карамельной кукурузы, дополненный яркими цитрусовыми и легким медовым оттенком. Ожидайте ноты пряников, корицы и теплых специй. Согласно Bourbon Culture, этот напиток очень напоминает элитную выпечку и даже имеет крошечный аромат кофейных зерен, дополняющий вкус. Несмотря на мягкий и сдержанный вкус, нельзя отрицать, что Early Times Bottled in Bond — это мощный сладкий бурбон, с множеством неожиданных сюрпризов на протяжении всего глотка.

Как отмечает Bourbon Culture, в этом напитке есть несколько очень интересных фруктов, таких как гранат и кислая вишня. Также здесь много шоколада, чтобы поддерживать интересный вкус, и достаточно много дубовости и ореховости. Финиш бархатисто-гладкий и затягивается на некоторое время, оставляя во рту приятное, но не подавляющее ощущение. Это достойная бутылка, которую можно использовать практически в любом коктейле или шоте.

Horse Soldier Signature Small Batch Bourbon

Эта небольшая партия бурбона от Horse Soldier Bourbon доказывает, что смелые и пряные шашки не могут похвастаться сложностью. Это глубоко нюансированный, восхитительно удивительный сладкий бурбон с множеством различных ароматов в каждом глотке. Кроме того, он не полагается на стандартную сладкую палитру ванили и карамели для своего вкуса. Вместо этого Horse Soldier Signature Small Batch Bourbon идет вглубь, с такими напоминающими о празднике ароматами, как ирис и пряный имбирь. Хотя в нем есть немного ванили, чтобы завершить вкус, это далеко не главная звезда шоу.

Фруктовые ноты включают косточковые фрукты и изюм, а также яркие и смелые ноты колы, проступающие то тут, то там во время глотка. По данным Total Wine, в бурбоне Horse Soldier Signature Barrel Strength Bourbon даже есть немного кешью и ирисок в задней части, а для контраста — немного цитрусовых. Это многослойная, великолепная дань уважения бурбону, которую вам обязательно стоит попробовать, если вы считаете, что сладкие бурбоны — это одна нота.

Купажированный виски Firestone & Robertson TX

Firestone & Robertson TX Blended Whiskey — это прекрасный весенний бурбон с великолепными нотами груши и настоящих ванильных бобов, который проходит по грани между сладким и пряным. Если вы сомневаетесь, стоит ли вкладывать деньги в сладкий бурбон, попробуйте этот. Он не перегружен, но вы все равно получите много сладких фруктовых нот в носу и на протяжении всего глотка. Если что и выделяет купажированный виски Firestone & Robertson TX, так это его консистенция. Бархатистая и маслянистая, она приятно тянется на протяжении всего напитка, с сильными нотами карамели и ванили, появляющимися на протяжении всего глотка.

Несмотря на сильную вязкость, этот виски не задерживается надолго после глотка, и практически не вызывает жжения. Вместо этого вы просто получите прекрасный опыт с приятным медовым завершением и небольшим количеством цитрусовых для контраста. Согласно The Whiskey Wash, в нем также есть немного орехов и корицы.

Angel’s Envy

Angel’s Envy — достойный, добротный бурбон, который должен быть в любом приличном домашнем баре. Этот бурбон многогранен и восхитительно фруктовый, с яркими виноградными нотами, глубоким изюмом и большим количеством яблочного вкуса. Вы также почувствуете аромат портвейна, благодаря его выдержке в бочках. Angel’s Envy — это стандартный сладкий бурбон с насыщенным ванильным вкусом и небольшим количеством кленового сиропа. По данным Whisky Cast, в нем также есть немного какао и красного вина, но все это нюансы и недосказанность, так что ароматы прекрасно сочетаются друг с другом.

Angel’s Envy с приятным, мягким окончанием и вкусным вкусом во рту — это воплощение того, каким должен быть повсеместно привлекательный бурбон: достаточно интересным для ценителей бурбона, и в то же время достаточно универсальным, чтобы использовать его в любых смешанных напитках. Если вы добавите в свой бар один сладкий бурбон, пусть это будет именно он.

Ковбойский бурбон от Garrison Brother’s

Garrison Brother’s Cowboy Bourbon не стесняется сладости, и этот высокооктановый напиток является бессовестно сладким с щепоткой перца, чтобы компенсировать сладость, и атласным, восхитительным завершением, которое может заставить вас забыть о том, насколько сильно пьянит этот бурбон 131. Garrison Brother’s Cowboy Bourbon — это бурбон для потягивания, его лучше всего пить со льдом или подавать в чистом виде. В нем чувствуются нотки патоки и шоколада, а также финики и немного коричневого сахара. Для крепкого бурбона здесь есть и несколько неожиданных нот. Жасмин и банан появляются то тут, то там и хорошо сочетаются с гобеленом других ароматов.

По словам Максима, здесь есть намеки на сливовую содовую, малиновый шоколад и вишню, а также немного регионального меда. Не торопитесь с этим сладким угощением — и из-за высокой крепости, и из-за великолепного рога изобилия вкусов.